пятница, 12 сентября 2014 г.

"Банановое ....." (с)

Вот нашла кое-что очень клёвое!! Решила поделиться)))

                                                      Банановое варенье


"Мы привыкли к клубничному и вишневому, сливовому и абрикосовому, смородиновому и малиновому вареньям. Почему бы не поэкспериментировать с бананом? Ведь он давно уже не считается экзотикой на отечественных рынках.

Для приготовления бананового варенья вам понадобятся:

перезрелые бананы - 500 г;
сахарный песок - 180 г;
ванильный сахар - 1 ст. л.;
лимонная кислота - 1 ч. л.;
бадьян - 1 звездочка.

Итак, разминаем бананы вилкой. Можете сильно не усердствовать - ничего страшного, если останутся комочки. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем. Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут. Вот и все!
Варенье перекладываем в баночку и отправляем в холодильник. Десерт получается очень нежным, мягким и совершенно не приторным." (с)

А ЕЩЁ!!!

                                                 Кремовое банановое мороженое


Ингредиенты:
• 1 большой банан
• 1 банка кокосового молока (1/2 чашки густого крема с верхушки и 1 чашка кокосового молока)
• экстракт ванили или ванилин, по вкусу

Инструкции:
Смешать в блендере банан и кокосовый крем. Добавить ваниль и молоко, еще раз перемешать. Разлить по формам и поместить в морозилку.

Just do it))))

Меньше слов и больше дела))